Naamloos

Madelief bakt koekjes

[Update speciaal voor Faye] recept voor het allerbeste koekjesdeeg

300 gram zelfrijzend bakmeel
175 gram suiker
3 eidooiers
175 gram zachte boter
citroenrasp

Ingredi�nten eerst voorzichtig mengen, daarna sneller tot het deeg mooi stevig is. Laat het deeg een uurtje rusten in de koelkast. Steek er met behulp van mooie koekjesvormen koekjes uit en bak ze ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden.

8 reacties

  1. Handig zo’n recept, alleen bij ons in Houten is er geen citroenrasp meer te krijgen. Errug jammer, want dat geeft net dat beetje extra.
    Groetjes Marianne

  2. het is alleen een beetje lastig wanneer je alles bij elkaar doet…. het duurt lang voordat het deeg een geheel wordt. ik denk wel dat ze erg lekker gaan worden. binnekort leer ik het aan iedereen!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.